เช็กด่วน ร้านเราบกพร่องตรงไหน ทำไมลูกค้าหายหมด
เช็กด่วน ร้านเราบกพร่องตรงไหน ทำไมลูกค้าหายหมด ตอนเปิดร้านใหม่ๆ มีลูกค้าเข้ามาไม่ขาด แต่อยู่ๆ ลูกค้าหาย ไม่มาอุดหนุนเหมือนเดิม ในขณะที่ร้านคู่แข่ง หรือร้านในละแวกเดียวกัน กลับมีลูกค้าคึกคัก จะว่าเศรษฐกิจไม่ดีก็ไม่ใช่ แต่เพราะอะไรก็ยังไม่รู้ หากร้านของคุณเจอปัญหา ลูกค้าหาย แต่ยังไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร ลองมาเช็กตัวเอง เพื่อค้นหาสาเหตุที่แท้จริง พร้อมวิธีรับมือในบทความนี้ ชื่อเสียงร้านไม่ดี มีรีวิวแย่ในโลกออนไลน์ รีวิวด้านลบจากลูกค้าตัวจริงมีผลอย่างมากต่อการตัดสินใจเลือกร้านอาหาร ไม่ว่าจะเป็นรีวิวเรื่องรสชาติอาหาร เช่น อาหารไม่ถูกปาก วัตถุดิบไม่มีคุณภาพ พบสิ่งแปลกปลอมในอาหาร อาหารไม่ตรงปก รีวิวด้านการบริการ เช่น พนักงานพูดจาไม่ดี ชักสีหน้า รีวิวเกี่ยวกับระบบจัดการร้าน เช่น รับออร์เดอร์ช้า ได้อาหารไม่ครบถ้วน มาก่อนแต่ได้ทีหลัง รอคิวนานเกินไป หรือรีวิวอื่นๆ เช่น ที่จอดรถไม่เพียงพอ ห้องน้ำสกปรก แอร์ไม่เย็น รีวิวเหล่านี้ล้วนมีผลที่ทำให้ลูกค้าหายไปได้ทั้งนั้น แนะนำให้คุณหมั่นตรวจเช็กรีวิวในช่องทางออนไลน์ต่างๆ อยู่เสมอ หากเป็นจริงอย่างที่ลูกค้าตำหนิ ก็ต้องยอมรับและปรับปรุงแก้ไข สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ อย่าปล่อยผ่าน และอย่าไล่ลบคอมเมนต์ หรือปิดกั้นความคิดเห็นเด็ดขาด เพราะมีแต่จะทำให้ลูกค้ามองร้านของคุณในแง่ลบ คุณควรเข้าไปตอบกลับรีวิวแย่ๆ อย่างมืออาชีพ โดยกล่าวขอโทษอย่างจริงใจ และแจ้งว่า จะแก้ไขปรับปรุง ไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้อีก หากสิ่งที่ลูกค้ามารีวิวนั้น เป็นปัญหาที่เกิดจากตัวลูกค้าเอง […]
เช็กด่วน ร้านเราบกพร่องตรงไหน ทำไมลูกค้าหายหมด Read More »










